cumanes

Acerca de Mi

Vivo en: Cumaná, Venezuela

Edad: 70 años

Situación Amorosa: Casado

Ocupación: Ingeniero, profesor universitario

Aportes Recientes en tuBabel:

Definición para futre en Venezuela

El “futre” es un pequeño pez de las costas venezolanas, pequeño, puede llegar a pesar medio kilogramo, es bastante feo, como un pez sapo, tiene la característica de poseer unos dientes pequeños muy fuertes, tanto que se dice que cuando un futre muerde un anzuelo es capaz de cortar el acero del anzuelo con los dientes, anzuelos pequeños para pesca de orilla se supone, este afirmación no la he verificado pero es común entre los muchachos pescadores.


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Definición para calarse en Venezuela

Calarse es un verbo para la acción de soportar, aguantar, tolerar, con paciencia o resignación una situación insoportable, desagradable, molesta, debe venir de “calar” o sea, lo que un buque penetra en el agua, en este caso, calarse es como permitir que algo penetre en uno, Ej. “Yo no me calo mas las infidelidades de mi novia, hasta aquí llegué con ella”.


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Definición para escalar en Venezuela

“escalar” es una labor de la pesquería de las costas orientales de Venezuela, mediante la cual los pescados son eviscerados, limpiados de espinas, aletas, agallas, etc., se abren a dos mitades, y se le hacen rajas o cortes profundos con un cuchillo muy afilado, para que la sal penetre bien, luego se ponen a secar al sol varios días, para preparar pescado salado.


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Definición para guaraguara en Venezuela

La “guaraguara” es un pequeño pez de río, de agua dulce, pequeño, cuatro por kilogramo, se cría en ríos donde corre entre rocas, las guaraguaras se encuentran buscando con la mano debajo de las piedras. Las familias van de paseo a los ríos y llevan para hacer sancochos, buscan los peces en las piedras, en cuclillas, por eso en Oriente hay un dicho que dice “el que quiere comer guaraguara, tiene que mojarse el fondillo”, o sea, para tener un logro hay que hacer un esfuerzo.


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Definición para changuey en Venezuela

Changuey es filete de sardina, a la sardina se le cortan los dos filetes laterales, los changueyes, estos filetes son muy buenos y sabrosos para comer sardina frita.


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Definición para luria en Venezuela

Luria es un tipo de calamar, pequeño, muy buscado para comer en paellas, rebozado, y otros tipos de comidas marineras.


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Definición para petota en Venezuela

Pez de las costas venezolanas, bueno para hacer sancochos de pescado.


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Definición para cataco en Venezuela

Es el pescado mas barato, por lo tanto se considera alimento de los pobres, en Oriente dicen que nadie estan pobre que no se pueda comer un cataco frito.


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Definición para catalana en Venezuela

“catalana” es un pez, abundante en las costas de Venezuela, de piel anaranjada - rojiza, la piel es dura, gruesa, es muy apreciado, se come en sancochos, frito, o a la plancha, a la plancha es la mejor preparación, abierta a dos mitades, con mojo de ajo y aceite de oliva, asada sobre su piel en una plancha caliente.


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Definición para cachorreta en Venezuela

“cachorreta” es un pescado muy abundante en las costas de Venezuela, de piel azul negruzco, de muy buen sabor, de tamaño pequeño, tres por kilogramo.


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Definición para lamparosa en Venezuela

“lamparosa” es un pez muy común en las costas de Venezuela, de tamaño pequeño, dos o tres por kilogramo, de consumo muy popular, lo venden en todos los mercados de pescado, y se caracteriza por tener una piel muy brillante, plateado como un espejo.


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Definición para angoleta en Venezuela

“angoleta” es un pájaro común en Venezuela, de color muy negro, brillante, con reflejos metálicos, se dice que le nombraron angoleta los colonos españoles al compararlos con la piel muy negra de los esclavos que venían de la colonia portuguesa de Angola, también el dicen “tordo”.


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Definición para saraso en Venezuela

En las regiones costeras de Venezuela, donde abunda la palmera de cocotero, le dicen “saraso” al coco cuando está en un término medio de su crecimiento, entre tierno y seco, en esta condición el agua no es tan agradable como la de un coco tierno pero su carne es firme, agradable y suave para comer, no es aceitosa como cuando está seco. También se le dice “saraso” al maíz cuando está entre tierno y seco.


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Definición para machete carupanero en Venezuela

El machete carupanero se le dice así por ser típico utilizado en los alrededores de la ciudad de Carúpano, en el oriente de Venezuela, en las zonas agrícolas de Cariaco, Casanay, San Antonio del Golfo, Cumanacoa, en el estado Sucre. Es un machete de punta o cabeza redonda, de 18 a 20 pulgadas de largo de hoja de acero, y se vende sin cacha. Los mismos agricultores prefieren colocarle una cacha o cabo, usualmente es una cabo largo, de unos 35 cm de largo, donde el cabo se una a la hoja es aplanado como una cacha para mejor sujeción con l mano en trabajos de corte fino, de cerca, corte de precisión, luego el cabo se hace gradualmente cilíndrico, de unos cuatro centímetros de diámetro al final, esto permite un agarre largo, para golpes de fuerza, los agricultores lo usan como su principal herramienta, lo portan a todas partes y lo usan para todo.


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Definición para mangazón en Venezuela

Manganzón en Venezuela se utiliza para referirse a una persona adulta, pero que muestra un desarrollo mental infantil, bobo, y se comporta como un niño, tiene cara de tonto.


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